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株式会社 玄気
〒442-0857
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場247
TEL:0533-86-5679
FAX:0533-89-1072
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:日曜日
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農薬・化学肥料不使用 国産米100% 小麦粉の代わりとしてさまざまな料理に
北海道の大地で農薬を使用せず栽培されたジャガイモを使用!
材料にまぶして揚げるだけで美味しい唐揚げが出来上がります。有機小麦粉・国産米粉に7種の香辛料を程よくブレンドしました。
有機小麦粉と有機米粉だけでつくったてんぷら粉です。冷水、卵使用せずにカラット揚がります。
生産者限定のお米を主原料に馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆の粉末を使用した天ぷら粉です。
小麦や動物性原材料を使用していない、生産者限定のお好み焼粉です。
小麦粉を使用せずに、国産米粉と、国産玄米でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉。
有機栽培小麦粉と国内産小麦粉をブレンドしたドライパン粉。パン酵母は「白神こだま酵母」を100%使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作りました。
玄米粉のパン粉。一般的な小麦のパン粉同様にお使い下さい。
有機天然酵母パン使用
国内産の良質な大豆を原料とし、香ばしく煎り上げたきな粉です。
有機栽培丸大豆のみを使用。2度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香り、コクと風味が豊かです。
自然農法・無肥料自然栽培シリーズ
秋田県産もち米使用の白玉粉です。水稲もち米を100%使用していますので、冷しても固くなりません。
国産有機もち米100%。滑らかでもちもちとした白玉団子ができる。
北海道産特別栽培米「あやひめ」だけを粉にした、きめ細かな上新粉
アルミニウム無添加でコーンスターチは非遺伝子組み換え品です。よく膨れます。
アルミニュウム不使用べキングパウダー
秋田産農薬・化学肥料不使用玄米100% 玄米本来の旨みと甘み
手打ちそば そばがきに
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